摘要：在繁忙的生活中，家常菜成为大众餐桌上的首选。本文将为您精选2017年最受欢迎的热门家常菜，这些菜品不仅简单易学，而且美味可口，营养丰富。从经典的家常菜式到创新的美食佳肴，让您轻松掌握家常菜的烹饪技巧，享受家庭聚餐的乐趣。这些精选菜品将满足您对美食的追求，同时也兼顾健康与营养的需求。

随着时代的发展，家常菜也在不断地推陈出新，人们越来越注重饮食的健康与美味，2017年，有一些家常菜因其独特的口感和营养价值脱颖而出，成为热门之选，以下为您详细介绍一些2017年备受瞩目的热门家常菜：

一、番茄炖牛腩

番茄炖牛腩是一道营养丰富的经典菜品，口感鲜美，牛肉的鲜美与番茄的酸甜完美结合，富含蛋白质、维生素等营养成分，有助于提高免疫力。

二、麻辣香锅

麻辣香锅作为川菜的代表之一，以其麻辣味道和丰富的口感赢得了广大食客的喜爱，选用各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，经过炒制后，香辣可口。

三、蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾是一道色香味俱佳的家常菜，新鲜的虾肉搭配浓郁的蒜蓉，经过蒸制后，口感鲜嫩，富含优质蛋白质、矿物质等营养成分，有助于增强体力。

四、宫保鸡丁

宫保鸡丁具有浓郁川菜特色，鸡肉鲜嫩多汁，搭配独特的调料，味道醇厚，富含蛋白质、维生素，有助于提高免疫力。

五、红烧肉

红烧肉是一道经典的中式菜肴，以其醇厚的口感和独特的烹饪工艺受到人们喜爱，猪肉经过炖制后，肉质鲜嫩多汁，搭配独特的调料，味道醇厚。

六、鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜中的一道经典菜品，肉丝鲜嫩多汁，搭配独特的鱼香调料，味道浓郁，富含蛋白质、维生素等营养成分，深受人们喜爱。

七、清炒时蔬

清炒时蔬是一道健康美味的家常菜，选用各种时令蔬菜，经过清炒后，保留了蔬菜的鲜美口感和营养价值。

八、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝具有浓郁的川菜特色，土豆丝搭配酸辣调料，口感酸辣可口，富含淀粉、维生素等营养成分。

九、葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道营养丰富的菜品，羊肉鲜嫩多汁，搭配浓郁的葱香，让人食欲大增。

十、香菇青菜

香菇青菜是一道简单又美味的家常菜，香菇和青菜的搭配既营养又健康，口感清淡爽口，适合各个年龄段的人群食用。

这些2017年的热门家常菜精选，不仅口感鲜美，而且营养丰富，在享受美食的同时，也能感受到家的温馨，它们为您的餐桌增添了一道亮丽的风景，让您的生活更加美好，不论是自己在家烹饪还是外出就餐，这些菜品都是不错的选择。